奥多摩の鮮魚卸 | 小河内漁業協同組合

東京・奥多摩の清流で育まれた鮮魚を
あなたのお店にお届けします

小河内漁協では、ヤマメ、イワナ、ニジマス、奥多摩やまめを養殖しています。養殖した魚は、主に奥多摩町内の宿や飲食店などに出荷しています。

奥多摩やまめは、東京都水産試験場（現在の奥多摩魚養殖センター）の研究により誕生した、東京の養殖魚ブランドです。
通常のヤマメよりも長く生きることで大きく成長します。産卵による栄養が損なわれないため、その身はしっとりとなめらかな舌触りです。時間をかけて大切に育てる希少な魚です。

鮮魚又は冷凍フィレの新規取引に関するご相談は、お気軽に問合せフォームよりご連絡ください。
改めて担当者よりご連絡させていただきます。